今日のおやつは何かな?今の時期しか味わえない旬の味覚を味わうのもAKGfarmの楽しみの一つ。
たわわに実った空豆は、冬にみんなで種を植えたもの!少しずつ大きくなり、葉っぱが生い茂り、花が咲き、ある時は風で倒されているのを発見したり。
毎週見守り、水をあげ、声をかけてあげたそら豆を、茹でてスナックに♪
たくさんスープに入れて、エジプト風お豆のスープにも♪♪
レタスやネギも、AKGのもの!
これから夏に向けて、トマトやスイカ、キュウリやゴーヤもみんなで植えて育てています☆無事に育つかな〜 楽しみ!!
AKGでは生き物の観察や畑のお世話を通じて食と自然の循環を体験していきます。
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