火起こしから子どもたちとするAKGたき火調理！
春〜秋はAKG菜園での収穫した食材ももちろん使います。
いろんな食材に触れ、
皮や実の違い、
調味料の味、
食材が調理されて行く化学、
調理器具の使い方はもちろん
目で見てわかる火加減はたき火ならでは！
どんな木材が、どんな火になるか
そもそも火ってどのぐらい熱い？
どんな香り？
「初めてお味噌汁作れた！」
と子どもたちと一緒に興奮する英語スタッフ。
外国人ゲスト直伝の世界各国の料理もたき火で作っちゃいます！
文明の象徴「火」
魅力と怖さ
利便性と危険性
そして、美味しいたき火ランチ！
AKGの生活の中にあります。
→「英語」