最終更新: 2021年4月7日
ぽかぽか春が感じられるようになってきたこの頃は、AKGのランチも春の味！
Awaji Kids Garden (江井) のフィールドには菜の花が！
摘みたて菜の花のクラムチャウダー♪
いつもより沢山食べちゃうね。
近所で採れた旬のツクシと、
少し花開いたフキノトウ。
はじめて見る子供たちはこれな〜に？と不思議そう。
その場でたき火の飯盒で天ぷらにしてみてみました。
実際に食べてみたら美味しい
おかわり〜♪
菜園で育てた野菜やハーブ、
フィールドで見つける野草や山菜。
季節の移り変わりと、その自然のリズムとともに味わえる恵みを、教えられることなく感じられるAKGです。